
Resep Sambal Bajak Tradisional Indonesia
Sambal bajak adalah sambal tradisional Indonesia yang terbuat dari bahan-bahan seperti cabai, tomat, terasi, bawang putih, gula merah, air jeruk nipis, dan garam. Bahan-bahan tersebut dihaluskan atau dicacah kasar, kemudian ditumis hingga harum dan matang. Sambal bajak memiliki cita rasa pedas, gurih, dan sedikit manis. Sambal ini sering disajikan sebagai pelengkap makanan seperti nasi goreng,…